<>茶之起<> 茶道十講-林瑞萱 著 -- 如何泡好一壺茶 是茶道最重要的課題,謹慎誠懇,流暢穩練的泡出好的茶湯是最基本的要求.--第二講 <解讀>茶之起於一個人的一壺茶,在陸羽茶藝教室的講授中,可以很清楚的明白泡茶的形式如何導向心靈的變化;沒有基本的要求,就會在漫無邊際的個人經驗中,分化成為十教九流.每個人都用自己的認知做標準,最後當然是百花齊放,百家爭鳴.“须知茶道之本不过是烧水点茶。”千利休《南方录》"謹守禮法,繼以突破傳統,且不可離棄根本."千利休《利休百首》"日常生活的細節都能事事圓通,就可以再更進一步做更高層次的修練"《南方錄講義》如果能把所有的問題還原,從起點出發,讓學習泡茶的形式轉換成為泡茶的心得,把泡茶的心得整理成為學茶的體悟,在習茶的過程中,才能將對茶的感知融入到自己的生命裡;這樣借由形而下的技法達到形而上的茶道境界,從身體力行到情感聯繫,亦步亦趨的行進,才能將茶的形式導向茶的內涵."沒有堅固的骨架,就蓋不起夢幻的城堡"一個人在茶技上的精進,在茶道十講第二講的條目中有一..準備/清淨身心及品茗環境. 二.茶的認識. 三.泡茶用水.四.泡茶湯溫.五.用多少茶葉,泡多少湯?泡多久?六.何謂標準濃度?如何控制影響茶湯溫度的幾個因素?這些條件錯綜複雜,每一個參數都是一個變數,如果把一壺茶泡好不諦是將所有的參數整合成一個調和的算式.把每一個步驟做好的過程中,就是沉殿自己的所有的舊習,從一個新的方位出發,如果每個 人都要自創品牌,就等於沒有品牌.於是你只能把你放在陸羽茶藝教室,做一個從頭開始的學生.沒有富於傳奇的過去,沒有矜持的現在,也沒有寄予的未來.天天習茶,不期覺悟!因 為沒有盤石的地基,就像海邊的沙雕,風浪一來就傾倒坍塌,消失在茫茫大海...中國朦朧派詩人 舒婷《致橡樹》" 根，紧握在地下，葉，相触在云里。"只有根緊握在地下,葉才會相觸在雲裡. 茶道十講第一講/三 基礎訓練 茶道最基本的, 就是把茶泡好.如何泡好一壺茶,看似簡單,其實是一門很深的學問這包括人際關係精神內涵優美手法.注重基本功的重要就會從做中知道,認真學習就明瞭學無止境.一個茶人能了解茶道的最初是起於一泡茶,就會看重這泡茶的深刻意義."山下流水...
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