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感動

 
唱歌就把歌唱好就會令人感動
跳舞就把舞跳好就會令人感動
泡茶就把茶泡好就會令人感動
 
任何以外形式
只能增加感覺
不能增加感動
 
Lara Fabian
Je suis Malade
Gipsy Kings
Sin Ella
聽 
Amália Rodrigues 
 Fado Português
 
什麼茶就像什麼音樂
France/Chanson
España/Flamenco
Portugal/Fado
用心聆聽都有風味
好歌每首都是珍寶

就以深刻真情感動人
因為歌聲已經把塵心洗滌
一切發自演唱時的動作
都計在她們聲音帶來的感動裡
 
 
 
泡茶
動作再優美
茶具再昂貴
茶席再美觀
沒把茶泡好
都只是表演不是泡茶
人沒感動
變成表演藝術與道具展示
 
茶湯是內容是主題
道具是妝扮是器物
可以精心配合
但不要忘記
--主題--
 
 
 

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苦澀

品質的苦澀--茶葉 製作的苦澀--工序 沖泡的苦澀--技藝 泡茶的人 不能把好茶泡壞 要把不好的茶泡好 喝茶像"國畫" 一倒出茶湯無從更改 咖啡像"油畫" 倒出後還可以調和添加 泡茶是不可逆反應 喝咖啡是可逆反應

茶味

我們喝茶 感受到許多不同的味道 但都是泡茶時的茶味 所謂茶道 就是在茶湯裡 喝到一種「人情味」 人情味讓這杯茶湯有了 「茶道」的成份 因為喝茶從來不是 把茶泡好而已 泡好只是泡出茶的「善」 人情味才泡出茶的「真」 最後主人的茶席茶境 就是體現茶的「美」 這樣的喝茶 才能詮釋 中國人的茶道文化 茶味是「美」,接著是「善」的人情味,最後是「真」,茶禪一味,味一味。 所以喝茶停留在味道就是享受茶湯的「美味」,但喝茶的人除了喝茶,還要有彼此間但人情味。最後就是茶道的高維覺醒,味味一味。

茶書

我以前就用自心 想寫一本茶道的書 結果我發現用發心 也能寫一本茶道的書 我以前是告訴自己 要寫一本書 留給世界 這本書是為我寫的 現在我的想法是 我要為眾生寫一本茶書 不是為我自己寫的 而是發心為眾生寫 希望我的發心 佛菩薩能乘願 這就是從我執的為自己寫書 脫離了我執的束縛 為眾生寫書 那個要寫書的我 已經不存在 這就是「發心」 這個發心就是八正道裡說的 「正念」 發心即正念 正念要發心