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安東茶會緣起



很多的偶然就變成一種必然



在兩岸三地及陸羽茶藝教室習茶

與上海港台同學茶友不斷的交流

更對茶有一份文化的認同


魏晉南北朝"以茶待客"便成為生活禮儀

至唐朝以茶為禮風行餽贈親友形成風尚

茶會起源於寺院僧界

對佛教來說茶不只是一種飲品

在修行中還能蕩昏寐靜塵心

成為佛門情操的修持課業



東迷茶會就是將喝茶返樸歸真

還其本然在日常品飲隨性相聚

凝斂成為"生活茶道"



人間有情 天堂無淚

春天的花影 倒映池邊

夏天的雲朵 漂浮天際

秋天的楓紅 醉臥林間

冬天的細雪 粉飾大地

萬物靜觀皆自得

四時佳興與人同

在天地裏四季中

席地獨酌成雙對飲

以茶會心靜心品茗



在茶文化的長河中

茶流傳至21世紀

經由生活文化的沉澱

歷代茶會茶人的積累

讓安東感悟

茶以載道的深刻意涵與使命



所以組織東迷茶會

不止於品茗的社交活動

更是心靈的深省與體悟

藉由席間的止語

進而展開心靈的對話



一花一世界 一葉一如來

就是用心喝誠心泡的"茶葉"



在結束時看到開始

在聚散中見識無常



以簡易的茶席

一飲生平悲歡離苦

抬頭幡然驚見大道



塵緣俱了了

在品飲同時看見

         流水正悠悠.......

就是東迷茶會的志業




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<茶法>2010/03/02

<>茶之起<>   茶道十講-林瑞萱 著  -- 如何泡好一壺茶 是茶道最重要的課題,謹慎誠懇,流暢穩練的泡出好的茶湯是最基本的要求.--第二講 <解讀>茶之起於一個人的一壺茶,在陸羽茶藝教室的講授中,可以很清楚的明白泡茶的形式如何導向心靈的變化;沒有基本的要求,就會在漫無邊際的個人經驗中,分化成為十教九流.每個人都用自己的認知做標準,最後當然是百花齊放,百家爭鳴.“须知茶道之本不过是烧水点茶。”千利休《南方录》"謹守禮法,繼以突破傳統,且不可離棄根本."千利休《利休百首》"日常生活的細節都能事事圓通,就可以再更進一步做更高層次的修練"《南方錄講義》如果能把所有的問題還原,從起點出發,讓學習泡茶的形式轉換成為泡茶的心得,把泡茶的心得整理成為學茶的體悟,在習茶的過程中,才能將對茶的感知融入到自己的生命裡;這樣借由形而下的技法達到形而上的茶道境界,從身體力行到情感聯繫,亦步亦趨的行進,才能將茶的形式導向茶的內涵."沒有堅固的骨架,就蓋不起夢幻的城堡"一個人在茶技上的精進,在茶道十講第二講的條目中有一..準備/清淨身心及品茗環境. 二.茶的認識. 三.泡茶用水.四.泡茶湯溫.五.用多少茶葉,泡多少湯?泡多久?六.何謂標準濃度?如何控制影響茶湯溫度的幾個因素?這些條件錯綜複雜,每一個參數都是一個變數,如果把一壺茶泡好不諦是將所有的參數整合成一個調和的算式.把每一個步驟做好的過程中,就是沉殿自己的所有的舊習,從一個新的方位出發,如果每個 人都要自創品牌,就等於沒有品牌.於是你只能把你放在陸羽茶藝教室,做一個從頭開始的學生.沒有富於傳奇的過去,沒有矜持的現在,也沒有寄予的未來.天天習茶,不期覺悟!因 為沒有盤石的地基,就像海邊的沙雕,風浪一來就傾倒坍塌,消失在茫茫大海...中國朦朧派詩人 舒婷《致橡樹》" 根,紧握在地下,葉,相触在云里。"只有根緊握在地下,葉才會相觸在雲裡. 茶道十講第一講/三 基礎訓練 茶道最基本的, 就是把茶泡好.如何泡好一壺茶,看似簡單,其實是一門很深的學問這包括人際關係精神內涵優美手法.注重基本功的重要就會從做中知道,認真學習就明瞭學無止境.一個茶人能了解茶道的最初是起於一泡茶,就會看重這泡茶的深刻意義."山下流水...

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