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一個果子

  一個果子 酸甜苦澀 都在她身上   一杯茶湯 甘醇苦澀 也在她身上

茶不好

  茶不好 再經過人的評比 那就是不好的茶碰到不好的人 茶壞了 人也壞了   喝好茶固然是幸福 喝到不好的茶是人性的修練 茶道講究 茶以載道 以茶悟道   所以一泡茶 喝起來簡單 修起來艱難   茶道 即是人性 經由茶性的修練   茶人當然要泡好茶 但好茶的定義是由人的舌頭定義 所以茶之好壞 多半是 由口.感覺說出來 重要是 由心.感性說出來   茶人 第一務求精進泡出好茶 第二修練接受不好的茶  

茶是聖品

  在泡茶時心靈昇華情緒淨化 茶就泡出她最好的滋味   我們平常講的好茶壞茶 就如同你生命中遇到的好人壞人   遇到好茶讚美她是正常的反應 如同遇到一個好人   幸福快樂只能使你幸福快樂 但不幸福快樂的人 正是心靈的一帖良藥 她成就的是智慧   壞茶也能品其真味接受她讚美她 就是茶道的精神 茶就成為聖品   品茶的茶>人 >心 我們多半從人的角度這是泡茶 也是茶藝 這些都不能提升一個茶人的境界 從茶的角度 我們願意了解它的生長背景 願意接受她的苦澀 從心的角度 是一場品茶的靈修 自然也就沒有好惡的問題   所以 喝茶以人 表現自性 只能說是非好壞   喝茶以茶 說出實性 就能說環境生態   喝茶以心 證得空性 才能從茶道得道  

茶道的茶會

    茶道不是坐下來喝茶的過程和道理 茶道要有三個階段性的進行   1.進入茶道的茶席 不要帶著習性喝茶 準備一次滌塵的態度 "卸下" 過往的成見   2 ."當下" 享用主人的茶湯 不要品評 因為你在道中 要真如的感激 這是一個好的心情泡出的茶 讓你的心和泡茶的心 一起深入心裡   3.更重要的是茶會完成後 身心靈 "放下" 的寧靜 寧靜使你身體的 水分得到正能量 用這樣的身體和心智 能夠做出好的判斷   這就是"茶道" 異於-茶藝- 不同於-泡茶師-的分水嶺   把茶泡好是最基本的修養 但品茗最重要的是 態度和心靈的精進   她不只是味覺的旅行 還是心靈的覺省      

泡好茶的內涵與精神

  把壞茶泡好就是泡茶的修行 用情矯正了茶葉的苦澀 也用愛改變了水的柔和 這就是"茶道"  

茶的三位一體

  泡茶師把茶泡好 這是"我"的位階 奉茶把茶奉好就是"人,我"的位階 品茶把茶喝好這就是"人"的位階 階階連續 互成一體 彼此傳遞 如果只把茶泡好 泡茶師永遠處在我的位階 獨善其身 茶藝則進一步的將茶提升成人我的位階 但最重要的是茶與人的對話 不是只有我 也不是只有人我 更重要的是人 如果要達到三位一體的泡茶 則要修行茶道 茶道成為 我 人我 人 的一種修練 而不只是泡茶   不要只做一個泡茶師 要做一個茶道老師 只有茶道才能在喝茶之外 明白茶的真諦 了解人的意義