鞠冰茶話

  好茶遇不到好人 好人找不到好茶 正好可以 "品於道中" 在難喝的茶盅修練 在不幸裡提煉幸福 才能從茶中喝到真味

泡茶出湯如煮菜的菜湯 菜沒炒熟菜湯發青水色 菜若炒熟菜湯呈油綠色 菜若炒焦菜湯呈灰褐色 泡茶開湯 即觀茶色 清澈紅濃明亮即為好的熟普 以菜湯色比茶色寓意明矣