鞠冰茶話

  茶好/水真/器潔/席美 四件組構茶席    

  ....給陸羽涂老師的白茶小卡片留言....   有人喜歡把東西帶到天國 我比較喜歡在大地與人分享受!! 

    好人與壞人 用自己感覺 好像很好分 其實很難分   茶葉的品質 狀況無異狀 若用味覺慣性 熟悉的味道好 不熟悉的味道差   自己選的茶好 別人的茶怎麼喝 除了味覺的慣性 還有一層心理障礙     不熟識的茶 被判成壞茶 沒喝慣的茶 說不出好壞     茶始終沒意見 有意見的是人     南方人喜歡甜 北方人喜歡鹹 兩方人吃東西 就會不同意見     茶在沒有學到茶道之前 有好壞之分 學到茶道後 喝茶好惡 就沒有分別心   說茶的是非 同時說出人的是非 感覺或感悟 是以茶修道習禪的課業      

  唱歌 就把歌唱好就會令人感動 跳舞就把舞跳好就會令人感動 泡茶就把茶泡好就會令人感動   任何以外形式 只能增加感覺 不能增加感動   聽 Lara Fabian Je suis Malade 聽 Gipsy Kings Sin Ella 聽  Amália Rodrigues   Fado Português   什麼茶就像什麼音樂 France/Chanson España/Flamenco Portugal/Fado 用心聆聽都有風味 好歌每首都是珍寶 就以深刻真情感動人 因為歌聲已經把塵心洗滌 一切發自演唱時的動作 都計在她們聲音帶來的感動裡       泡茶 動作再優美 茶具再昂貴 茶席再美觀 沒把茶泡好 都只是表演不是泡茶 人沒感動 變成 表演藝術與道具展示   茶湯是內容是主題 道具是妝扮是器物 可以精心配合 但不要忘記 --主題--      

    ...太虛如如不動... 雲河浩瀚 物換星移 身居斗室 相聚品茶 席間無語 草木呢喃 星空對話 花鳥爭鳴 窺見世界混沌閃現的空靈 把所有情怨喜怒愛恨歸一 活在當下 藉由深沉的品茗"放空" 將心中百般無奈"放下" 坐在寂靜的茶室"放心" 一究天地堂奧 參透世事如幻 ---用心悟茶臻味--- 

      很多的偶然就變成一種必然   在兩岸三地及陸羽茶藝教室習茶 與上海港台同學茶友不斷的交流 更對茶有一份文化的認同 魏晉南北朝"以茶待客"便成為生活禮儀 至唐朝以茶為禮風行餽贈親友形成風尚 茶會起源於寺院僧界 對佛教來說茶不只是一種飲品 在修行中還能蕩昏寐靜塵心 成為佛門情操的修持課業 東迷茶會就是將喝茶返樸歸真 還其本然在日常品飲隨性相聚 凝斂成為"生活茶道" 人間有情 天堂無淚 春天的花影 倒映池邊 夏天的雲朵 漂浮天際 秋天的楓紅 醉臥林間 冬天的細雪 粉飾大地 萬物靜觀皆自得 四時佳 興與人同 在天地裏四季中 席地獨酌成雙對飲 以茶會心靜心品茗 在茶文化的長河中 茶流傳至21世紀 經由生活文化的沉澱 歷代茶會茶人的積累 讓安東感悟 茶以載道的深刻意涵與使命 所以組織東迷茶會 不止於品茗的社交活動 更是心靈的深省與體悟 藉由席間的止語 進而展開心靈的對話 一花一世界 一葉一如來 就是用心喝誠心泡的"茶葉" 在結束時看到開始 在聚散中見識無常 以簡易的茶席 一飲生平悲歡離苦 抬頭幡然驚見大道 塵緣俱了了 在品飲同時看見 流水正悠悠....... 就是東迷茶會的志業 

  御軒坊2011/11/27 "好壞 只此一味 悲喜 只此一會" 福隆漁港2011/11/28 黃安東戶外茶席 "天光乍洩 獻給大海一杯茶" 2號省道濱海公路返家途中 "不是每朵花都會結成果子 但它已然盛開過" 戶外茶席是茶.人.與自然的對話 所以敬天地是戶外茶席的茶禮之一 因此人變成自然的一份子 第一盃茶要獻給上天 第二盃茶才獻給大地 第三盃茶才獻給客人 在戶外設茶席應同時選景選材 選景是上天 選材是大地 將自己的設計與大自然呵成一氣 不要只是在景點焚香插花 徒具形式 要利用實地取材融入自己的茶席中 設計協調戶外互動 天地人盡在一席中 自己對茶藝文化的深刻休養 又能體現當地的風味與情愫 ...才能真實表現戶外茶席的茶境... 

  茶具-靜美 在席間無語之際 欣賞規整靜穆之美 泡茶-動美 在沖泡茶湯之間 欣賞勻稱流動之美 泡茶在動靜輪替中進行 席間動作如歌 快慢得宜 不只是每個固定的動作 動作與下個動作之間形成的韻律 產生出如音樂般流暢 就是茶主要時刻留意   茶具如樂器 茶人在演奏 當樂器進行演奏時 不僅觀賞茶具 要聽演奏的音樂   一個茶人在茶席間的動作 就是演奏一齣茶的音樂會